jura (cize)

Visite exceptionnelle du Chalet du coin d'aval

Visite guidée, Cinéma, Vie associative

Fort-du-Plasne 39150

Du 20/02/2025 au 06/03/2025

Visite de l'ancien chalet à Comté du Coin d'aval à Fort du Plasne de 15h à 16h30. Une ancienne fruitière de 200 ans ! Des bénévoles passionnants de l'Association "Les Amis du Grandvaux" nous feront découvrir ce lieu authentique, témoin du patrimoine bâti grandvallier & de l'histoire locale. La projection du film retraçant la fabrication du fromage "Façon Gruyère" complétée par une visite commentée, nous feront découvrir l'histoire paysanne du Grandvaux, le fonctionnement de ses fruitières fromagères d'autrefois, la conception du chalet & les étapes d'élaboration d'un Comté d'hier et d'aujourd'hui, à travers ses savoir-faire traditionnels. La visite se fait uniquement sur réservation à l'office de tourisme, à partir de 10 inscrits.